咀嚼回数 2021年4月30日(金)
こんにちは😊
咀嚼とは健康を維持するうえで欠かせない働きを担っています。現代の食習慣の問題点には、食事の質の低下と噛む回数の激減が挙げられます。嚙む回数が減ってしまった原因としては、それほど噛む必要のない食べ物が増えていることだと思います。噛むことは全身の健康にとても重要です。咀嚼で分泌される唾液によって食物の消化や栄養吸収がスムーズになり口腔内環境も整います。
咀嚼と体の関係
消化器官 脳
・唾液が分泌され、内臓の負担を減らす ・脳内の血流がアップ各機能が活性化
・消化を助けるアミラーゼが分泌される ・記憶力が高まる
・滑りをよくして飲み込みやすくする ・情報の整理能力がアップ
・消化に必要な蠕動運動を促す ・コミュニケーション能力がアップ
・口の中を殺菌する ・リラックス効果
・口の中を潤し、粘膜を保護する ・脳から全身への指令がスムーズに
咀嚼を行うには歯がとても大切になります。毎日のお口の中のお手入れや、歯科医院での検診を心掛けてくださいね。
担当は歯科衛生士山田でした😊