バランスの取れた食事の合言葉 まごはやさしい🏔 2021年3月8日(月)
食材をバランスよく取ることで、脳や体の成長に必要な
栄養を得られえ生活習慣病や肥満・老化の予防、疲労回復
骨を丈夫にする 効果が期待できます😆
ま⇒まめ 味噌、豆腐、納豆など日本人が昔から食べてきた豆類には
良質のたんぱく質・ミネラルが豊富です。
ご⇒ごま ごまやナッツ類は栄養が高くビタミンb群やビタミンEがたっぷり。
老化を抑える抗酸化栄養素も含まれています。
わ⇒わかめ わかめやひじき海苔などの海藻類はミネラルやビタミン食物繊維が豊富。
肥満や動脈硬化予防に効果的です。
や⇒やさい 緑黄色野菜、淡色野菜は食物繊維やビタミンの宝庫です。
地元で作られた旬なものを食べたいですね。
さ⇒さかな 魚類は良質なたんぱく質。アジやイワシなどの青魚には脳の働きを
活性化するDHA・EPAが含まれています。
し⇒しいたけ しいたけ、しめじ、えのきなどキノコ類はビタミンB群ビタミンD
食物繊維が豊富。しかも低カロリーです。
い⇒いも さつまいも、さといも、こんにゃくなどのイモ類にはビタミン
カルシウム食物繊維が多く含まれています。
家族みんなでバランスの取れた食事をおいしく食べたいですね😊♡
ブログ担当は 歯科衛生士 小川でした🐑